かつおのたたき

高知への誘い：自然と風土が育む文化四国の南に位置する高知県は、約84%が森林という自然豊かな地。南に太平洋、北に四国山地を抱えた地形が、変化に富んだ風土と文化を育んできました。年間日照時間は2000時間超ながらも、日本有数の降水量を誇り、た...